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中国紅茶 飲み比べ4種セット|祁門・正山小種・妃子笑・滇紅
¥2,400
それぞれの香りと個性を楽しむ、中国紅茶の飲み比べセット 中国各地の個性豊かな紅茶を、少量ずつ楽しめるセットです。 祁門紅茶、正山小種、妃子笑、滇紅。 同じ「紅茶」でも、香りや味わいは驚くほど異なります。 すっきりとした華やかさ、やさしい甘み、奥行きのあるコク。 それぞれの違いを、ぜひ飲み比べてみてください。 【内容】 ・祁門紅茶(安徽省) ・正山小種(福建省) ・妃子笑(福建省) ・滇紅(雲南省) 各 約5g × 4種 【淹れ方の目安】 茶葉 5g / 湯量 約120cc 温度 95〜100℃ 抽出時間 30〜40秒(お好みで調整) 数煎お楽しみいただけます はじめての方にもおすすめのセットです。 ご自宅でゆっくりとしたお茶の時間をお楽しみください。
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中国烏龍茶 飲み比べ4種セット|鉄観音・貴妃茶・鳳凰単叢2種
¥2,400
香りの違いを楽しむ、華やかな中国烏龍茶の飲み比べ 香り豊かな中国烏龍茶を、少しずつ楽しめる飲み比べセットです。 鉄観音、貴妃茶、鳳凰単叢(鴨屎香・黄枝香)。 それぞれ異なる香りと余韻が広がります。 花のように華やかな香り、果実のような甘み、奥行きのある味わい。 ひとつひとつの違いを感じながら、ゆっくりとお楽しみください。 【内容】 ・鉄観音 ・貴妃茶 ・鳳凰単叢 鴨屎香 ・鳳凰単叢 黄枝香 各 約5g × 4種 【淹れ方の目安】 茶葉 5g / 湯量 約100cc 温度 95〜100℃ 抽出時間 20〜60秒(お好みで調整) 数煎お楽しみいただけます 香りを楽しみたい方におすすめのセットです。
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貴妃茶(きひちゃ)
¥500
台湾で生まれた、やさしい甘みと香りを楽しめる烏龍茶です。 ウンカという小さな虫にかじられた茶葉を使うことで、 蜂蜜のような甘い香りと、やわらかな味わいが生まれます。 紅茶のようなコクを感じながらも、 烏龍茶らしいすっきりとした後味。 ゆっくりとお茶の時間を楽しみたいときにおすすめのお茶です。 香ばしさと甘みが重なり、 何煎も味わいの変化を楽しめます。 原産地 台湾 内容量 5g おすすめの淹れ方 ・茶葉:5g ・湯温:95〜100℃ ・1煎目:50秒 ・2煎目以降:少しずつ時間を調整して 数煎楽しめます。
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月光白(げっこうはく)| 雲南白茶
¥500
中国・雲南省で作られる白茶。 白毫の美しい茶葉と、やさしい甘みが特徴のお茶です。 すっきりとした口当たりの中に、 ほのかな花の香りとやわらかな甘みが広がります。 渋みが少なく、ゆったりとしたお茶の時間におすすめ。 何煎も重ねながら、 少しずつ変化する味わいを楽しめます。 原産地 中国・雲南省 内容量 3g おすすめの淹れ方 ・茶葉:3g ・湯温:95〜100℃ ・1煎目:40秒 ・2煎目以降:少しずつ時間を調整して 数煎お楽しみいただけます。
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月光白 (げっこうはく)| 雲南白茶
¥1,100
中国・雲南省で作られる白茶。 白毫の美しい茶葉と、やわらかな甘みが特徴のお茶です。 すっきりとした口当たりの中に、 ほのかな花の香りとやさしい甘みが広がります。 渋みが少なく、ゆったりとしたお茶の時間におすすめ。 何煎も重ねながら、少しずつ変化する味わいを楽しめます。 白茶らしいやさしい味わいで、 中国茶が初めての方にも飲みやすいお茶です。 原産地 中国・雲南省 内容量 10g おすすめの淹れ方 ・茶葉:3g ・湯温:95〜100℃ ・1煎目:40秒 ・2煎目以降:少しずつ時間を調整して 数煎お楽しみいただけます。
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茉莉花茶(ジャスミン茶)| 七回窨製ティーバッグ
¥500
SOLD OUT
中国・福建省で作られる、やさしい香りのジャスミン茶です。 緑茶をベースに、ジャスミンの花と茶葉を重ねて香りを移す 「窨製」という伝統的な方法で作られています。 このお茶は、香り付けの工程を7回繰り返して仕上げられたもの。 ふわりと自然な花の香りと、すっきりとした味わいが楽しめます。 ティーバッグタイプなので、 急須やポット、マグカップでも手軽に楽しめます。 また、水出しでも美味しくお飲みいただけます。 ボトルにティーバッグを1つ入れ、 約1リットルの水を注いで冷蔵庫に入れておくだけ。 麦茶のような感覚で、簡単にジャスミン茶が作れます。 ティーバッグ1つに3gの茶葉が入っているため、 たっぷりとお楽しみいただけます。 原産地 中国・福建省 内容量 ティーバッグ 3g × 2個 おすすめの淹れ方 ・湯温:90℃前後 ・抽出時間:40~50秒 水出し ティーバッグ1つ 水 約1L 冷蔵庫で5〜6時間ほど置いておくと、 すっきりとしたジャスミン茶が出来上がります。
